Il marchio

bofrost* è una azienda alimentare tedesca che distribuisce surgelati e gelati tramite la consegna a domicilio. Fondata nel 1966 a Straelen in Germania, dal 1987 ha sedi anche in Italia. È un'azienda dinamica, con una quota di mercato del 70% circa nella vendita di surgelati a domicilio. bofrost* è presente in dodici paesi europei, ha circa 240 filiali e fornisce circa sei milioni di clienti. bofrost* ha molti clienti in Italia e detiene la quota di maggioranza nel mercato.

La challenge

Promuovere una nuova cultura alimentare eliminando gli sprechi di cibo dovuti alla cattiva gestione degli acquisti o di conservazione in frigorifero: secondo l’Unione Europea la cattiva organizzazione dei consumi costa a ogni italiano 500 euro l’anno, pari a 75 kg di cibo buttati via.

La soluzione

Vodu ha creato FrigOk, un’app mobile gratuita per dispositivi iOS e Android. L’app consente di organizzare la spesa e prendere nota della data di scadenza di ciascun prodotto, eliminando gli sprechi. A fianco dell’elenco dei prodotti conservati nel frigorifero e nel freezer virtuali viene segnalato se l’alimento è vicino alla scadenza o se può essere conservato ancora a lungo. FrigOk ha migliorato la reputazione aziendale e resa nota la sensibilità di bofrost* nella lotta contro gli sprechi alimentari: l’app è stata scaricata da oltre 6mila utenti ricevendo recensioni a 5 stelle.

Links

Website:

www.bofrost.it